Dicas para um bom uso da churrasqueira

Vamos inaugurar este espaço com dicas para um melhor uso da sua churrasqueira.

Dicas para usar a sua churrasqueira de tijolinho:

• Para usar a churrasqueira de alvenaria a primeira vez deve-se respeitar o tempo determinado pela pessoa/empresa que a montou. Em média, 4 a 7 dias;
• É recomendado 3 dias após sua construção você a acenda uns 3 pedaços grandes de carvão, para ajudar na cura. Um fogo leve, e nos dias seguintes, pode ir aumentando gradativamente. Ou use álcool numa latinha como de sardinha ou de milho;
• Jamais jogue água na sua churrasqueira de alvenaria quente ou fria. Pode trincar os tijolos. Já nas churrasqueiras de lata, é bom lavar para tirar o sal que corroe o produto mas deixe-a esfriar primeiro;
• Quando a churrasqueira estiver acesa e caso tenha espaço para isso, coloque alguns pedaços de carvão do lado oposto, para já ir secando e pegarão brasa mais rápido quando for usá-lo. Ajuda a manter sua churrasqueira sempre aquecida.
• Realize a limpeza da churrasqueira fria com uma vassoura de pêlo, por exemplo.
• Cuide da higiene do seu grill giratório (churrasqueira elétrica) e do seu motor. Em breve postaremos dica aqui para que ele dure mais tempo.

Bom churrasco! Em breve postaremos mais dicas aqui relacionadas a sua churrasqueira, fogão a lenha e forno a lenha.

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